株式会社ジョイフル、株式会社フレンドリー社員だった人の独り言

メインブログ「某ファミレス社員の独り言」のおさらいブログです。読んでない方はぜひ読んでくださいね。

昨日22日、祝日を前に大阪の<strong>ファミレス店舗で働きました。売り上げ計画がズサンでしたのでひどい目にあいました。祝日前だというのに売上計画は平日並みの16万円ほど。(1日で)ですのでお昼は人が入っていますが夜はほぼキッチン、ホールとも1人のラインです。さて自分は13時30分からラインに入りましたが早速忙しく、そこから夕方までキッチンでの仕事でばたばたしていました。次のキッチンの人が来ましたので交代しまして17時30分から休憩に入るんですがそこからすぐ10名くらいの団体客が来店され、他にもお客様がちょこちょこ入ってきましたのでホールが一人では回らず、結局そこから20時くらいまでホールを手伝い、1時間ばかし休憩をした後、今度は自分がホールのラインですので21時から働きました。(もちろん1人です)さすが祝日前なのかそこからもお客さんは増えていくばかりでやっと落ち着き始めたのが23時過ぎでした。まだそこからもばたばたしましたが何とか夜中2時30分にホールの次の人が来ましたので少しだけ後片付けをしまして店をでたのは夜中3時30分でした。実働11時間30分です・・・・。疲れました。あ、結局売上は30万でした。今は起きてゆっくりしてます。一応休みなので。
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大阪のフレンドリー店舗(確か南堀江店だったかな、でお仕事です。その店にヘルプでいきましてもう3か月くらいになりますかね。その間スナックタイムの時間(だいたいPM2時からPM5時くらい)に入っていた主婦のかたがおなくなりになってからパート、アルバイトの募集をするんですがなかなかその時間、人が集まらずもう今年も終わろうとしております。お正月期間は学生も冬休みになりますんでその期間は僕は京都のファミレス店舗で仕事をすることになりますが、正月明けてもしばらくは大阪のファミレス店で働くことになるでしょう。ちなみにクリスマス25日は京都のお店でお仕事です。堺から京都のお店にいくのに高速近畿道の下道、第2京阪の下道を車で走って2時間ちょいかかります。お正月はどうなることやら・・・・・。混むんでしょうね

<span style="font-size:large;">えっと今週水曜日、京都方面に仕事にいった帰りに<strong>ジョイフル京都伏見店</strong>に寄りまして、食事をしました。入った時間はお昼12時ごろです。注文したものは日替わりランチにしようかと思いましたが、昼膳というもので焼きサバと魚のフライがついてるものです。あとドリンクバーを注文しました。料理も見た目キレイに出来てましたし味もまずまずでよかったです。食べ終わるころには結構席も埋まってしまいまして忙しそうにパートさんが働いてました。京都にはまだジョイフルが数店ありますのでまた京都にいくときは別の店に寄ろうと思います。</span>

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